Picoteo
Torreznos De Soria
Torreznos de Soria fritos.
10,50 €
Ensaladilla rusa
Jugosa ensaladilla rusa elaborada con una base de patatitas, zanahoria y huevo cocido, bonito del norte y mahonesa.
10,40 €
Croquetas De Jamón Ibérico caseras
Croquetas caseras de jamón ibérico, crujientes por fuera y cremosas por dentro. Disponible en media ración (4 unidades) o ración completa (7 unidades).
8,90 €
Croquetas rabo de toro
Cremosas croquetas hechas de tierno rabo de toro. Disponible en media ración (4 unidades) o ración completa (7 unidades).
9,90 €
Pimientos Verdes Fritos Etiqueta Negra
Pimientos verdes fritos a nuestra manera.
10,00 €
Jamón Ibérico
Plato de jamón ibérico de las dehesas de Extremadura
20,00 €
Cachopo Etiqueta Negra
Nuestro famoso cachopo de jamón ibérico con patatas fritas caseras.
23,00 €
Pulpo Con Puré Revolconas
Pulpo a la gallega sobre base de pure de patatas revolconas. Contraste de mar y tierra con sabor auténtico.
24,00 €
Patatas Bravas de Verdad
Autenticas patatas bravas con un toque picante.
10,90 €
Pan de ajo y queso
Pan crujiente, ajo aromático y queso fundido
9,90 €
Tartar de Salmón
Con mango, aguacate y ensalada de wakame
22,40 €
Berenjenas Fritas
Finas y crujientes láminas en tempura con mostaza y miel
14,90 €
Sepia a la plancha
Acompañada con su alioli casero
16,50 €
Tortillas Grandes (7 pinchos)
Las famosas tortillas Etiqueta Negra con podio desde 2022 a 2025 en los diferentes concursos de mejor tortilla de patatas de Madrid y The Best Tortilla en Malaga.
Clásica
Tortillas Grandes (7 pinchos) La tortilla mas premiada de Etiqueta Negra. Añádele nuestros pimientos verdes fritos por solo 3€
22,50 €
Etiqueta Negra
Tortillas Grandes (7 pinchos) Con queso de cabra, pimiento caramelizado y chorizo picante picado
28,90 €
Dulzona
Tortillas Grandes (7 pinchos). La Tortilla más premiada de Etiqueta Negra.
25,90 €
Trufada
Tortillas Grandes (7 pinchos) Con trufa negra
26,90 €
Bacon Cheddar
Tortillas Grandes (7 pinchos) Con crujientes de bacon y cheddar fundido
26,90 €
Pata Negra
Tortillas Grandes (7 pinchos) Con Jamón ibérico de las dehesas de Extremadura
25,50 €
Batatilla
Tortillas Grandes (7 pinchos) Con batatas fritas
27,50 €
Bambina
Tortillas Grandes (7 pinchos) Con burrata y albahaca.
28,90 €
De La Huerta
Tortillas Grandes (7 pinchos) Con pimiento verde confitado
25,90 €
Sobrada
Tortillas Grandes (7 pinchos) Con sobrasada y miel
25,50 €
Gamberra
Con gambas picantonas
28,90 €
Tortillas Pequeñas (3 Pinchos)
Las famosas tortillas Etiqueta Negra con podio desde 2022 a 2025 en los diferentes concursos de mejor tortilla de patatas de Madrid y The Best Tortilla en Malaga.
Clásica
Tortillas Pequeñas (3 pinchos) La tortilla mas premiada de Etiqueta Negra. Añádele nuestros pimientos verdes fritos por solo 3€
11,50 €
Etiqueta Negra
Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con queso de cabra, pimiento caramelizado y chorizo picante picado
14,00 €
Dulzona
Tortillas Grandes (7 pinchos). La Tortilla más premiada de Etiqueta Negra.
13,00 €
Trufada
Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con trufa negra
13,00 €
Bacon Cheddar
Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con crujientes de bacon y cheddar fundido
13,00 €
Picantona
Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con chorizo picante
13,00 €
Pata Negra
Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con Jamón ibérico de las dehesas de Extremadura
13,00 €
Batatilla
Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con batatas fritas
13,00 €
Bambina
Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con burrata y albahaca
14,00 €
Morena
Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con morcilla Matachana
13,00 €
De la Huerta
Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con pimiento verde confitado.
13,00 €
Sobrada
Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con sobrasada y miel.
13,00 €
Gamberra
14,00 €
Entrepanes
Pepito De Entraña
Pepito de nuestra entraña de vaca madurada, con queso, cebolla caramelizada y acompañado de nuestra salsa de mostaza mayo.
11,50 €
Piripi Etiqueta Negra
Bocadillo en pan cristal de Lomo de cerdo, bacon, queso y alioli.
10,50 €
Bocadillo de Tortilla en Pan Cristal
El bocadillo de tortilla mas exquisito con nuestras tortillas etqiueta negra envueltas en un pan cristal que te dejara sin palabras
7,50 €
Hamburguesa Etiqueta Negra
Espectacular carne jugosa con queso, tomate, lechuga y salsa mayo chimichurri
15,50 €
Ensaladas
Tomate Premium
Ensalada de tomate premium, variedad segun temporada al que puedes añadirle extras como lomos de ventresca de bonito por solo 3,5€ mas o pimientos caramelizados por 2€ mas.
14,00 €
Burrata con tomate premium
Tomates de temporada premium, cremosa burrata italiana, AOVE y un toque sabroso de pesto.
16,00 €
Pimientos Asados Con Ventresca De Atún
Pimientos rojos asados al sarmiento, aliñados con AOVE y acompañados con ventresca de atún.
15,00 €
Postres
Tarta de Queso Etiqueta Negra
Tarta de Queso casera Etiqueta Negra, hay muchas pero la nuestra te va a sorprender .
8,00 €
Tarta de Dulce de Leche
7,00 €
Vinos
Botella DO Rueda Valdelavaca (Verdejo)
20,00 €
Botella DO Rueda Jose Pariente (Verdejo)
25,00 €
Botella DO Gallego Marqués de Vizhoja (Albariño)
20,00 €
Botella DO Rias Baixas Mar de Frades (Albariño)
26,00 €
Botella DO Rias Baixas Torre La Moreira (Albariño)
26,00 €
Botella DO Castilla Leon Abad Don Bueno (Godello)
25,00 €
Botella DO Rioja Ramon Bilbao Crianza
24,00 €
Botella DO Rioja Luis Cañas Crianza
26,00 €
Botella DO Ribera Carmelo Rodero
26,00 €
Botella DO Ribera T. Reyes (Tamiz)
24,00 €
Botella DO Ribera Emilio Moro
31,00 €
Botella DO Ribera Matarromera
31,00 €
Bebida
Coca Cola Sabor Original 500 ml
Coca cola Sabor Original 500 ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar 500 ml
Coca-Cola Zero Azúcar 500 ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Zero
3,00 €
Tomate Premium
Ensalada de tomate premium, variedad segun temporada al que puedes añadirle extras como lomos de ventresca de bonito por solo 3,5€ mas o pimientos caramelizados por 2€ mas.