Torreznos De Soria

Torreznos de Soria fritos.

Ensaladilla rusa

Jugosa ensaladilla rusa elaborada con una base de patatitas, zanahoria y huevo cocido, bonito del norte y mahonesa.

Croquetas rabo de toro

Cremosas croquetas hechas de tierno rabo de toro. Disponible en media ración (4 unidades) o ración completa (7 unidades).

Delicias de pollo

Sabrosas tiras de pollo crujiente con miel & mostaza o salsa BBQ.

Pimientos Verdes Fritos Etiqueta Negra

Pimientos verdes fritos a nuestra manera.

Jamón Ibérico

Plato de jamón ibérico de las dehesas de Extremadura

Secreto ibérico

Jugoso secreto ibérico con patatas fritas caseras.

Patatas Bravas de Verdad

Autenticas patatas bravas con un toque picante.

Pan de ajo y queso

Pan crujiente, ajo aromático y queso fundido

Tartar de Salmón

Con mango, aguacate y ensalada de wakame

Berenjenas Fritas

Finas y crujientes láminas en tempura con mostaza y miel

Sepia a la plancha

Acompañada con su alioli casero

Clásica

Tortillas Grandes (7 pinchos) La tortilla mas premiada de Etiqueta Negra. Añádele nuestros pimientos verdes fritos por solo 3€

Etiqueta Negra

Tortillas Grandes (7 pinchos) Con queso de cabra, pimiento caramelizado y chorizo picante picado

Dulzona

Tortillas Grandes (7 pinchos). La Tortilla más premiada de Etiqueta Negra.

Trufada

Tortillas Grandes (7 pinchos) Con trufa negra

Bacon Cheddar

Tortillas Grandes (7 pinchos) Con crujientes de bacon y cheddar fundido

Pata Negra

Tortillas Grandes (7 pinchos) Con Jamón ibérico de las dehesas de Extremadura

Batatilla

Tortillas Grandes (7 pinchos) Con batatas fritas

Bambina

Tortillas Grandes (7 pinchos) Con burrata y albahaca.

De La Huerta

Tortillas Grandes (7 pinchos) Con pimiento verde confitado

Sobrada

Tortillas Grandes (7 pinchos) Con sobrasada y miel

Gamberra

Con gambas picantonas

Clásica

Tortillas Pequeñas (3 pinchos) La tortilla mas premiada de Etiqueta Negra. Añádele nuestros pimientos verdes fritos por solo 3€

Etiqueta Negra

Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con queso de cabra, pimiento caramelizado y chorizo picante picado

Dulzona

Tortillas Grandes (7 pinchos). La Tortilla más premiada de Etiqueta Negra.

Trufada

Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con trufa negra

Bacon Cheddar

Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con crujientes de bacon y cheddar fundido

Picantona

Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con chorizo picante

Pata Negra

Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con Jamón ibérico de las dehesas de Extremadura

Batatilla

Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con batatas fritas

Bambina

Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con burrata y albahaca

Morena

Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con morcilla Matachana

De la Huerta

Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con pimiento verde confitado.

Sobrada

Tortillas Pequeñas (3 pinchos) Con sobrasada y miel.

Gamberra

Pepito De Entraña

Pepito de nuestra entraña de vaca madurada, con queso, cebolla caramelizada y acompañado de nuestra salsa de mostaza mayo.

Piripi Etiqueta Negra

Bocadillo en pan cristal de Lomo de cerdo, bacon, queso y alioli.

Bocadillo de Tortilla en Pan Cristal

El bocadillo de tortilla mas exquisito con nuestras tortillas etqiueta negra envueltas en un pan cristal que te dejara sin palabras

Tomate Premium

Ensalada de tomate premium, variedad segun temporada al que puedes añadirle extras como lomos de ventresca de bonito por solo 3,5€ mas o pimientos caramelizados por 2€ mas.

Burrata con tomate premium

Tomates de temporada premium, cremosa burrata italiana, AOVE y un toque sabroso de pesto.

Pimientos Asados Con Ventresca De Atún

Pimientos rojos asados al sarmiento, aliñados con AOVE y acompañados con ventresca de atún.

De La Casa

Ensalada de lechuga fresca con queso de cabra, tomate y aceitunas bañada con aderezo de aceite AOVE, vinagre y miel

Tarta de Queso Etiqueta Negra

Tarta de Queso casera Etiqueta Negra, hay muchas pero la nuestra te va a sorprender .

Botella DO Rueda Valdelavaca (Verdejo)

Botella DO Rueda Jose Pariente (Verdejo)

Botella DO Gallego Marqués de Vizhoja (Albariño)

Botella DO Rias Baixas Torre La Moreira (Albariño)

Botella DO Castilla Leon Abad Don Bueno (Godello)

Botella DO Ribera T. Reyes (Tamiz)

Coca Cola Sabor Original 500 ml

Coca cola Sabor Original 500 ml

Coca-Cola Zero Azúcar 500 ml

Coca-Cola Zero Azúcar 500 ml

Coca-Cola Zero Zero